¿Como preparar una Torta Bombon?
La torta bombon es una de las más simples y exquisitas tortas. Aquí les compartimos la receta y obviamente no olviden compartirla en su muro!
Ingredientes
– Armado
* Crema Batida Cantidad deseada
* Dulce de leche pastelero Cantidad precisa
* Chocolate semi amargo Cantidad precisa
Torta Bombon – imagen de mundopastel . com . ar
– Base
* Nueces molidas doscientos g
* Sal Una pizca
* Claras siete Unidades
* Yemas siete Unidades
* Azúcar doscientos grs.
* Chocolate semi amargo doscientos gramos
Preparación:
1. Batir las yemas con el azúcar a punto cinta, añadirle las nueces molidas poco a poco y el chocolate anteriormente fundido a baño María.
2. Incorporar con movimientos envolventes las claras batidas a nieve.
3. Poner la preparación en un molde enmantecado y con almidón de maíz y llevar al horno precalentado a temperatura media por cuarenta minutos.
Armado
4. Una vez fría, untar con dulce de leche y crema y llevar al frío.
… Antes que nos olvidemos, también te queremos recomendar la hermosa receta de la torta mil hojas especial para acompañar con un buen café o mate.
Me gustan las tortas pero,nose decorarlas bien…La crema pastelera me gustaría aprender también…Me encanta lo dulce! 😋
Excelente Vanina !
TODAS LAS RECETAS SON UN ÉXITO MUY BUENAS !!!! LOS FELICITOS Y SIGAN ENSEÑÁNDONOS …
Gracias Ana.
MUCHAS FELICIDADES MUY BUENAS TODAS LAS RECETAS GRACIAS !!1
Gracias,muchas gracias,excelentes resetas,
Ernestina, muchas gracias!
HOLA … MUY BUENAS TARDES , HOY ESTOY AQUÍ PARA AGRADECERLES ESTAS HERMOSAS RECETAS QUE DIA A DIA ME HACEN LLEGAR , ADEMÁS SON FACILES Y RICAS . M. GRACIAS . BUEN FINDE … MARTA .
Muchas gracias Marta por sus palabras!
HOLA…..BUENOAS DIAS ,QUIERO DARLES LAS GRACIAS X COMPARTIR LAS RECETAS DIA A DIA. SON FACILES DE HACER MUCHAS GRACIAS
Hola Maria! Muchas gracias por tu comentario, esperamos sigas disfrutando de las recetas 🙂
Hola Deceo que tengan un gran comienzo de semana muy bendecido agradezco por todas las recetas que me asen llegar.Mi abuela Asia un postre que me encantaba y no aprendí la receta. Dios quiera ustedes puedan conseguiremos Ella le desia borrachitos porque se Asia con fosfato Aceite azúcar y no se si era miel también mi abuela era desendiente de Italianos si alguien sabe por favor me ayudan ya que ella falleció y no puedo consultarle .Desde ya gracias.
Especial me te encanto
Muchas gracias Marcela por tu comentario!
Buenas noches, excelentes recetas me encantan, amo la pastelería y la medio trabajo con lo poco que se, Gracias por compartirlas, muchos exitos
Muchas gracias Amalia por participar con tu comentario!
Hola quisiera saber si esta torta es originaria de Suiza? Si me pueden compartir su historia..