Receta del Pastel Blanco y Negro
Exquisita Receta del Pastel Blanco y Negro para prepararla en muy pocos pasos. Conoce sus ingredientes y preparación paso a paso.
Ingredientes:
* 4 huevos
* 250 gr. de azúcar
* 500 gr. de harina
* 250 ml. de leche
* 250 ml de aceite
* 1 sobre de polvo de hornear grande
* 1 cucharada de almendras molidas
* 3 cucharadas de cacao en polvo
* 50 gr. de chocolate de cobertura
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180ºC y tener ya listo enharinado y enmantecar el molde que vayamos a utilizar.
2. Derretimos el chocolate de cobertura en el microondas unos 30 seg. y reservamos.
3. Con un batidor de mano, batimos el azúcar y el huevo en un recipiente hasta que la mezcla esté clara y espumosa.
4. Agregar la leche, el aceite y batir hasta integrar bien los ingredientes.
5. Ahora añadiremos el harina y el polvo de hornear, iremos integrando todos los ingredientes.
6. Una vez la mezcla lista hacemos dos partes, a una le añadimos la cucharada de almendras picaditas y a la otra el cacao en polvo y el chocolate que teníamos derretido y reservado.
7. Para que se quede la forma de cebra (el blanco y negro), es muy sencillo hay que ir colocando en el centro del molde 3 cucharadas de mezcla blanca e inmediatamente 3 cucharadas de mezcla negra…así alternando y sin detenerse, no mover para nada el molde hasta rellenar entero el molde.
8. Pondremos a hornear unos 40 minutos. Y mientras dejamos que se enfríe, COMPARTIMOS en nuestro muro de Facebook esta Receta!