¿Conoces un postre Especial para Celíacos?
La Torta de Chocolate sin Gluten es el especial para celíacos que te tenemos hoy. Todos somos fanáticos de cualquier dulce que contenga chocolate, pero sabemos que a muchos de nosotros nos hace daño. Hoy, para los celíacos tenemos la solución a ese problema.
Ingredientes:
-115 gramos de chocolate amargo en barra
-Media taza de mantequilla
-3/4 taza de azúcar
-Media taza de cocoa
-Tres huevos batidos
-Una cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
1.- Precalentar el horno a 150ºC. Enmantequillar una molde de 20cm de diámetro y espolvorear en ella algo de cocoa.
2.- Derretir el chocolate con la mantequilla (puede ser en el microondas o a baño de maría). Luego agregar el azúcar y revolver.
3.-Agregar la cocoa, los huevos batidos y la esencia de vainilla. Ingresar todo esto en el molde de 20cm.
4.- Llevar al horno por 30 minutos. Una vez lista, dejar que enfríe un poco en el molde y después desmoldar para que enfríe por completo.
