¿Te imaginas una torta tan esponjosa y aromática que cada bocado te envuelva en el mejor otoño?

Hoy te enseño a preparar una torta de calabaza especiada con glaseado de queso crema y nueces crocantes, perfecta para sorprender.

Vas a necesitar dos tazas de puré de calabaza, una taza y media de azúcar, una taza de aceite vegetal, cuatro huevos grandes, dos tazas de harina, dos cucharaditas de polvo de hornear, una cucharadita de canela, media cucharadita de nuez moscada, media cucharadita de jengibre en polvo, una pizca de sal y una taza de nueces picadas.

Para el glaseado, 200 g de queso crema, 70 g de manteca, una cucharadita de esencia de vainilla y una taza de azúcar impalpable. Precalienta el horno a 180ºC y engrasa un molde de 24 cm. Bate el aceite con el azúcar y los huevos hasta integrar. Incorpora el puré de calabaza, luego los ingredientes secos tamizados y finalmente las nueces. Hornea 45 minutos. Para el glaseado, bate todos los ingredientes hasta lograr una crema suave.

Decora la torta fría y espolvorea más nueces. Descubre más recetas deliciosas en el enlace del video. ¡Dale like, comparte y suscríbete para no perderte ningún secreto dulce!