Receta del Turrón De Chocolate
Este turrón de chocolate tiene una rápida y fácil preparación. Como resultado obtenés un exquisito postre. Ojo: hay que compartirlo!
Ingredientes:
* 100 gr de manteca de cerdo
* 300 gr de chocolate con leche
* 250 gr de chocolate de postres
* 80 gr de galletas oreo
Preparación:
1. Ponemos las galletas en el vaso y las picamos a velocidad cuatro a lo largo de cinco segundos. Si te agradan los pedacitos más pequeños hazlo a velocidad cinco.
2. Echamos la manteca en el vaso y programamos cuatro minutos, temperatura 70º y velocidad dos. Si pasado este tiempo no se ha deshecho la manteca, programamos 1 minuto más, a exactamente la misma temperatura y velocidad.
3. Agregamos los chocolates troceados y programamos 1 minuto y medio a temperatura 70º y velocidad progresiva cinco-siete-diez.
4. Abrimos el vaso y ponemos la mariposa, cerramos otra vez.
5. Ponemos la máquina sin tiempo a velocidad 1 y vamos poniendo las galletas oreo picadas por el bocal poquito a poco. Entonces distribuimos en el molde y dejamos que se enfríe.
