Pastel de Chocolate de 4 Pisos

Receta del Pastel de Chocolate

  • 1 3/4 tazas de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 2 huevos
  • 1/2 taza (112g) de aceite
  • 1 taza (240g) de leche preparada / buttermilk
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 3/4 de taza (90g) cocoa
  • 2 tazas (400g) azúcar
  • 1 taza de Café (puedes utilizar descafeinado)

Betún de Peanut Butter

  • 226 gramos de mantequilla a temp ambiente
  • 226 gramos de queso crema a temp ambiente
  • 384 gramos de crema de maní
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 3- 4 tazas de azúcar glass

Ganache de Chocolate

  • 100 gramos de chocolate amargo
  • 100 gramos de crema para batir muy caliente
Mirá Esta Receta También>  Pastel De Manzanas - Su Preparación

Video Tutorial

Fuente de la información: canal de YouTube de RebeO

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